自制豆浆的豆渣能吃吗,自制豆浆的豆渣能吃吗有毒吗
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九阳豆浆机打的豆浆最后有很多细渣能喝吗?
用豆浆机打剩下的豆渣是能够吃的,而且豆渣中含有很多对人体有益的物质,所以若是不介意豆渣的口感的话,完全可以将豆渣一起喝掉。一般来说,打完豆浆后不管怎么过滤都不可能完全过滤掉豆渣的,所以我们从小到大其实喝了很多豆渣,只是你的口腔没有感受到而已。
豆浆的豆渣的营养价值?
豆浆的豆渣也是有一定营养的,而且适当食用对身体是有一定好处的。
豆渣中含有膳食纤维、钙、磷、铁等多种矿物质,其中膳食纤维可以帮助胃肠蠕动促进食物消化,防止出现便秘的情况。里面的钙质可以给身体补钙,防止因为身体缺钙而出现腿抽筋的现象。需要注意的是,要控制好用量,大量食用容易导致消化不良。
豆渣营养高,豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。打完豆浆后剩余的豆渣含有丰富营养,含粗纤维,粗纤维对减肥降血脂有益处。
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